Як приготувати салат «Червона Шапочка»

29 травня 2018 р. 12:00

Пропонуємо свій варіант салату «Червона шапочка», який вийшов дуже смачним. Так що раджу неодмінно спробувати його зробити, він не залишить вас байдужим і буде частенько з’являтися на вашому столі.

Для приготування салату «Червона шапочка» знадобиться:

курка відварена – 150 г;
перець солодкий – 1 шт .;
капуста пекінська (або будь-який листовий салат) – 150 г;
яйце варене – 1 шт .;
консервований зелений горошок – 2 ст. л .;
помідори – 150 г;
кріп – кілька гілочок;
майонез – 5 ст. л .;
сіль за смаком

Приготування:

У миску дрібно нарізати пекінську капусту. Варену курку нарізати дрібними шматочками. Солодкий перець нарізати кубиками невеликого розміру. Консервований зелений горошок відцідити від зайвої рідини і додати в миску з салатом. Додати подрібнене яйце.

Цибулю ріпчасту дрібно нарізати. Бажано використовувати цибулю солодких сортів. Все перемішати, посолити, заправити майонезом і викласти в салатницю. Верх салату «Червона шапочка» розрівняти. Помідори нарізати невеликими шматочками. Додати дрібно нарізаний кріп і сіль. Помідори перемішати і викласти ними верхній шар салату – це буде нашою «Червоною шапочкою».

Джерело