Як приготувати швидкий шоколадний кекс в духовці

24 травня 2018 р. 11:35

Шоколадний кекс в духовці – це мінімум часу на приготування і максимум задоволення від смаку. Всім ласунам присвячується цей рецепт! У нього просто неможливо не закохатися. Приготуйте хоча б раз – і ви назавжди залишитеся заручником чарівного смаку шоколаду і м’якого кексу.

Складові:

1 склянка кефіру;
1 склянка борошна;
1 склянка цукру;
яйце;
1,5 ч.л. розпушувача;
2 ст.л. соняшникової олії;
2 ст.л. какао.

соус:

сметана – 2 ст.л .;
какао – 2 ст.л .;
цукор – 2 ст.л .;
масло вершкове – 1ст.л.

Приготування:

Просійте борошно, разом з розпушувачем какао і цукром. В окремій ємності змішайте кефір з яйцем і соняшниковою олією. Тепер або виделкою, або міксером на низькій швидкості змішайте обидві суміші. Форму для випічки змастіть маслом, вилийте туди тісто, і відправте випікатися шоколадний кекс в духовку, нагріту до 180 ° С на 35-40 хвилин.

Соус ще простіше приготувати, для цього просто все змішайте, поставте на вогонь, доведіть до кипіння помішуючи. Залиште охолонути – і соус готовий. Ще теплий шоколадний кекс полийте шоколадним соусом. І їжте коли охолоне!

Смачного!