Як приготувати варення з дині та бананів
Інгредієнти для приготування:
диня (очищена) -1 кг,
банани -500 г,
лимони -2 шт.,
цукор -800 г.
Як приготувати:
Диню наріжте кубиками. Перекладіть шматочки дині в каструлю, засипте цукром і залиште на 10-12 годин. Додайте в суміш сік 1 лимона і доведіть до кипіння. Уменшіть вогонь і варіть близько півгодини, знімаючи піну. Другий лимон поріжте тонкими часточками, очистіть від кісточок. Банани очистіть від шкірки і поріжте. Додайте фрукти в варення з дині і варіть, поки суміш не загусне. Готове варення розлийте в стерилізовані банки і закатайте стерилізованими кришками.
