Найшвидший спосіб спекти просто білий хліб
Але насправді спекти смачний духмяний хліб зовсім не так важко, як вам здається!
Цей простий рецепт дуже стане в нагоді всім, хто не хоче харчуватися сумнівною магазинною продукцією, застряг вдома через карантин або просто віддає перевагу свіжому гарячому хлібу!
Інгредієнти:
- борошно — 400 г;
- оливкова олія — 80 мл;
- сіль — 1 ч. л.;
- дріжджі — 25 г;
- вода — 1 стакан
Приготування:
1. Дріжджі розвести в теплій воді. Борошно просіяти у велику миску висипати сіль, налити оливкову олію, додати розведені дріжджі.
2. Перемішуючи, замісити тісто.
3. Накрити тісто і залишити в теплому місці на 1 годину.
4. Після того як тісто буде готове, ще раз обім'яти його. Розкачати тісто, трохи витягаючи його в сторони. Виходить овальна форма.
5. Після цього зробити надрізи. Залишити на 10-15 хвилин.
6. Випікати при температурі 170° 10 хвилин. Як тільки тісто збільшиться в об'ємі, підвищити температуру до 180 градусів і випікати ще 30 хвилин.
Смачного!
