Не тільки варена: як приготувати шалено смачну кукурудзу
Золотисті зерна кукурудзи є улюбленими літніми ласощами. Багато дівчат, що стежать за своєю фігурою, боятися вживати кукурудзу в свій раціон. І дуже даремно, не зважаючи на вміст крохмалю, при правильному приготуванні, цей річний продукт навпаки допоможе привести фігуру в порядок і навіть оздоровити організм.
У нас є саме такий рецепт.
Готувати кукурудзу цим способом — одне задоволення. Можна приготувати на грилі, а можна просто в духовці. Вибір за вами! Повідомляє Clutch.
20 хвилин та смачна кукурудза готова! Вона буде соковитою і ароматною. Смак не тільки зберігається, а й посилюється.
Інгредієнти:
Кукурудза — 4 шт.
Сіль — 1/2 ч. ложки
Масло вершкове, оливкове або лляне — 40-60 г
трави за смаком: розмарин, м'ята, чебрець, базилік і т.д.
Спосіб приготування:
Готувати можна як у духовці, так і на грилі. Розігріти духовку до 220 градусів. Очистити кукурудзу від листя. Нарізати масло на тонкі скибочки. Фольгу нарвати на аркуші розміром приблизно А 4, але так, щоб ви могли загорнути кожен качан в цей лист. Викласти кукурудзу на фольгу Кожен качан натерти шматочком вершкового масла (10-15 м). Посипати дрібкою солі. Загорнути щільно фольгу. Відправити кукурудзу в духовку на 20 хвилин. Витягнути з духовки і дати трохи охолонути у фользі. Запечена кукурудза готова. Насолоджуйтесь!
Кукурудза відразу вигідно виділятися своїм мінеральним і вітамінним складом. Кожен качан багатий вітамінами А, С, групи В, аскорбіновою кислотою і різними органічними сполуками природного походження.
Не можна не відзначити великий вміст магнію, калію і заліза. Качани містять багато поживних речовин і не представляють ніякої шкоди для здоров'я, незважаючи на великий вміст крохмалю.
