Рецепт пончиків на швидку руку
Що можна приготувати із залишків кефіру, борошна, яйця і масла? Звичайно, багато різних і смачних страв. Але найсмачнішими та швидкими все ж залишаються пончики
Як швидко приготувати пончики
Розтоплюємо масло до кімнатної температури, а потім змішуємо до однорідної маси з яйцем і цукром. Готуємо тісто: додаємо в суміш борошно, ванілін і розпушувач. Борошна буде досить, коли ви побачите, що тісто більше не прилипає до рук.
Ставимо скoвоpoдy з олією нaгpіватися. Присипавши стіл борошном, розгортаємо тісто завтовшки близько 1 см, а за допомогою двох різних склянок вирізаємо кружечки, які і стануть пончиками.
Обсмажуємо пончики з двох боків до рум’яного кольору, знімаємо зі сковороди та паперовими серветками знімаємо надлишки жиру. Пончики подаємо теплими, присипавши цукровою пудрою.
