Рецепт запіканки по‑італійськи, який нікого не залишить байдужим
Дуже смачна запіканка
Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 1 год
Порції: 4
Інгредієнти:
1 кг картопляного пюре
500 г свіжих грибів
3 курячих філе
350 г твердого сиру
150 мл вершків
3 г кропу
3 г петрушки
Приготування:
1.Очищаємо і варимо картоплю, нарізаємо гриби та філе, а потім підсмажуємо на сковорідці.
2. Для соусу перемішуємо вершки і нагріваємо на плиті. Натираємо сир на крупній тертці. Нарізаємо зелень.
3. Нагріваємо духовку до 180 градусів. Змащуємо деко олією, викладаємо на нього картоплю, курку та гриби. Заливаємо соусом і зверху посипаємо сиром.
4. Запікаємо в духовці протягом 15-20 хвилин до готовності. Після прикрашаємо зеленню.
