Салат з руколи
Рецептом поділилася моя добра сусідка
рукола сардина бринза яйця олія сіль перець сік лимона
Руколу помити, промокнути серветкою, щоб забрати лишню вологу. Порвати на шматки. Сардину розібрати на шматочки. Бринзу порізати кубиками. Яйце зварити і порізати кубиками. Інградієнти покласти в салатник, покропити лимонним соком. Посолити, поперчити, полити олією (я брала з виноградних кісточок). Акуратно перемішати.
Рукола несильно гірчить, тільки залишає приємний смак. Салат ситний.
Пише dreamfood
