Смачний сирний лимонник — випічка, яка точно припаде Вам до смаку
Необхідні продукти
сир — 750 гр вершкове масло — 175 г цукрова пудра — 150 гр манна крупа — 85 гр лимон — 1 шт курячі яйця — 6 шт
Починаємо приготування
Лимон промиваємо, сушимо рушником і знімаємо цедру. А потім вичавлюємо з нього сік. У розм'якшене вершкове масло додаємо цукрову пудру, перемішуємо і додаємо лимонну цедру, вливаємо лимонний сік. Ще раз перемішуємо. В отриману масу по одному додаємо курячі яйця, перемішуючи масу після кожного додавання. Потім всипаємо манну крупу і сир. Все ретельно перемішуємо. Форму для випічки промазуємо рослинною олією і перекладаємо в неї масу. А потім добре розрівнюємо її. Заготівлю ставимо в духовку, розігріту до 180 градусів. І випікаємо протягом 50-60 хвилин. Готовий сирник охолоджуємо, а потім акуратно виймаємо з форми і подаємо до столу. Приємного апетиту!
Пише ukr.media
