Свинячі реберця по-канадськи

29 березня 2018 р. 18:06

Якщо ви любитель чогось незвичайного, то я б хотіла поділитися з вами рецептом свинячих реберць по-канадськи. Дала мені цей рецепт ще мама. Їх смак настільки дивовижний, що хочеться розповісти про це всім. Рецепт передбачає 2 варіанти приготування: в духовці і в мультиварці - вибирати вам.

Складові:
• свинячі реберця - 800 грам;
• яблучне пюре (можна використовувати дитяче) - 100 грам;
• кетчуп - 100 грам;
• паприка - 0,5 чайної ложки;
• часник - 2 зубчики;
• чорний перець - 0,5 чайної ложки;
• соєвий соус - 2,5 столові ложки;
• лимонний сік - 1 столова ложка;
• цукор - 2-3 столових ложки;
• кориця - 0,5 чайної ложки.

Свинячі реберця по-канадськи. Покроковий рецепт:
1. Для початку вам потрібно змішати цукор, лимонний сік та яблучне пюре. Все це перемішати, додати туди корицю, соєвий соус перець, часник і кетчуп.
2. Далі вам необхідно розділити реберця на маленькі частини і полити раніше приготованим соусом. Добре змастити їх з усіх сторін і дати настоятися протягом 40 хвилин.
3. Розігрійте духовку до 200 ° С і помістіть туди ваші реберця. Запікатися в духовці вони повинні близько 40 хвилин до рум'яної скоринки.

Найголовніше в цьому рецепті - це правильно приготований соус. Він надає пікантності і насиченості реберцям. Так що не бійтеся експериментувати!