Тепер щонеділі печу цей пиріг! Потрібні лише продукти, які є в кожному будинку!
Надзвичайно смачний та простий в приготуванні пиріг, здатен здивувати навіть найвибагливіших гурманів!
Складові:
1 склянка борошна
1 склянка кефіру
2 яйця
0.5 ч. л. солі
1 ч. л. соди
Начинка:
300 гр фаршу
2-3 цибулини, порізати кубиками
сіль, перець – за смаком
Приготування:
У кефір додаємо соду і залишаємо хвилин на 5. Потім додаємо інші інгредієнти і добре перемішуємо. Виливаємо половину тіста в форму, змащену маслом і посипану борошном. Викладаємо сирий фарш, змішаний з цибулею, приправи і виливаємо на неї другу половину тіста. Випікаємо при 170ºС, близько 40 хвилин. Смачного!
