Унікальний рецепт гречки, який змусив полюбити цю кашу всю сімю! Ну, дуже смачно!
Сьогодні ділимося класним рецептом приготування гречки, який давно завoював весь світ.
Виходить дуже смачно, готується легко і просто – впорається будь-яка господиня!
Основні інгредієнти (3 порції):
М’ясний фарш – 300 грам
Гречана крупа – 150 грам
Ріпчаста цибуля – 1 штука
Часник – 2 зубчики
Томатна паста – 2 столових ложки
Соняшникова олія – 2-3 столових ложки
Морква – 1 штука
Як готувати:
Промити і просушити гречку на сковороді, попередньо змащеній маслом. Цибулю дрібно порізати, обсмажити з фаршем, тертою морквою. Влити томатну пасту, все добре перемішати. До овочів і м’яса викласти гречку, залити окропом, щоб трохи вода накривала. Поперчити, посолити, тушкувати під кришкою на повільному вогні У вже готову гречку додати дрібно нашаткований часник, все перемішати, ще можна додати лавровий лист.
