Закycка, якій немає рівних! Навіть на стіл не встигаю поставити, розмітають ще з тарілки!
Навіть не знаю що може бути кращим і смачнішим за цю закуску.
Складові: Джерело
вафельні кошики — 1 упаковка
мариновані опеньки (можна будь-які інші грибочки) — 100 грам
плавлений сир — 2 штуки
яйця варені — 5 штук
часник — 2 зубчики
майонез — 1 ст. л.
Приготування закуски:
Мариновані гриби дрібно нарізаємо.
Відокремлюємо жовтки від білків і натираємо на середню тертку білки і додаємо до грибів.
Часник пропускаємо через прес.
Натираємо плавлені сирки на середній тертці.
Заправляємо все майонезом і добре перемішуємо.
Викладаємо натерті на середній тертці жовтки в глибоку тарілку.
Робимо з сирної маси невеликі кульки, обкачуємо в жовтках і кладемо в кошик.
Прикрашаємо солоним арахісом і подаємо до столу.
Смачного!
