Запіканка з курячої грудки — цей рецепт займе почесне місце у вашій кулінарній книзі
У курячого м'яса є безліч переваг — воно смачне, поживне, не надто жирне і більш доступне за ціною, ніж яловичина і свинина. Тому "курячих" рецептів багато не буває, інформує Ukr.Media.
Все в цій страві добре: просто готувати, потрібно мінімум продуктів, і надзвичайно смачно. Ваші домочадці із задоволенням пригостяться ситним і смачним шматочком курячої запіканки.
А ще можна сказати, що це дієтичний рецепт, тому всім, хто стежить за своєю фігурою, він точно пригодиться.
Страву можна подавати з салатом зі свіжих овочів, гарніром із круп, картоплею або самостійно.
Інгредієнти:
- варене куряче філе — 300 грамів
- борошно — 2 ст. л.
- яйця — 2 штуки
- сода — 0,5 ч. л.
- спеції за смаком
- молоко — 150 мл
- сир — 50 г
- сіль — за смаком
Приготування:
- Готуємо основу для тіста: збиваємо яйця, молоко і сіль.
- Додаємо просіяне борошно і соду. Додаємо спеції і перемішуємо.
- Нарізаємо відварене філе грудки невеликими шматочками.
- Натираємо сир на крупній тертці.
- Все перемішуємо і виливаємо в форму, змащену маслом.
- Випікаємо при 200 С протягом 35 хвилин.
Страву можна їсти і в гарячому, і в холодному вигляді, завжди буде смачно. За бажанням можна присипати подрібненою зеленню. Приємного апетиту!
