Квас із березового соку: простий рецепт корисного напою
Квас із березового соку - дуже корисний природний напій, який має цілющі властивості і благотворно впливає на людський організм.
Він допомагає при лікуванні і профілактиці різних хвороб, корисний для роботи травних органів. Крім того березовий квас чудово втамовує спрагу.
Квас із березового соку з ізюмом - інгредієнти:
10 л березового соку,
50 шт. родзинок,
400 г цукру.
Березовий квас - приготування:
Якщо ти готуєш квас із березового соку в домашніх умовах, то бажано не використовувати пластиковий посуд. Краще візьми скляні або емальовані ємності.
Перед тим як зробити березовий квас, проціди березовий сік через кілька шарів марлі, щоб очистити його від сміття.
Додай родзинки, цукор і залиш бродити в прохолодному місці. Через 3-4 доби квас готовий.
Потім проціди квас, закупор пляшки і постав у темне холодне місце на тривале зберігання.
Квас із березового соку з родзинками може зберігатися до осені.
Смачного!
Пише - lady.tochka.net
