Не купуйте "Баунті" у магазині: Рецепт домашніх шоколадно-кокосових батончиків із бананом
Відомий шоколадний батончик "Баунті" можна легко приготувати в домашніх умовах. Його можна взяти із собою на перекус і дати дитині в школу. А найголовніше те, що всі інгредієнти натуральні, тому ви точно будете впевнені у свіжості та якості продукту. Ідеєю приготування таких солодощів поділилась відома українська кондитерка Ліза Глінська на своїй сторінці в Instagram, передають Патріоти України.
Інгредієнти:
- банан – 100 г
- кокосова стружка – 100 г
- кокосова олія – 40 г
- арахісова паста – 70 г
- кокосове молоко або вода – 20 мл
Спосіб приготування:
1. Блендером перебити банан з арахісовою пастою і гарячою кокосовою олією до стану пюре.
2. Маса повинна бути гладкою та однорідною. Якщо жир відшаровується – можна додати 20 мл кокосового молока або води.
3. Знову збити. Маса повинна за консистенцію бути подібною на емульсію.
4. Її потрібно з'єднати з кокосовою стружкою і перемішати.
5. Сформувати батончики або круглі цукерки.
6. Викласти на дощечку з пергаментом, залишити в холодильнику на 5-6 годин. Шоколад розтопити і покрити ним батончики.
