Подруга на вихідних пригостила цим десертом. Такої смакоти я, ще не куштувала. Горіховий рулет до чаю. Рецепт, який вaрто записати!

16 лютого 2019 р. 16:38

Горіховий рулет до чаю. Рецепт, який варто записати!

Складові:

Для тіста:

2 склянки борошна
4 ст. ложки густої сметани
50-100 г вершкового масла або маргарину
0, 5 склянки цукру

1 яйце
1/4 ч л солі
¼ ч. Л. соди

Читайте також:ПРОДУКТ, ЯКИЙ ЗАМІНИВ МЕНІ М’ЯСО, РИБУ І САЛАТ! ДІЗНAЙТЕСЯ, ЯК ПРАВИЛЬНО ЙОГО ЇСТИ І ЗБЕРІГАТИ!

Для начинки:

1 стакан волоських горіхів
0,5 склянки цукру
2 ст. л. меду
1/8 ч. Л. кориці

приготування:

З’єднати всі інгредієнти для тіста і замісити солодке тісто.

Розкачати тісто в пласт, залишаючи 1 край злегка товстіший іншого.

Тонкий край пласта змастити медом і посипати цукром і рубаними горіхами. Другий край змастити яйцем.

Загорнути пласт в рулет, починаючи з тонкого краю, після чого поміщаємо рулет на деко, змащене маслом, зверху змастити яйцем.

Проколоти в деяких місцях рулет паличкою, щоб він не лопався.

Випікаємо рулет в добре розігрітій духовці до готовності.

Смачного!