Топ-5 десертів для закоханих на 14 лютого
День Святого Валентина — це час для романтики, ніжності та, звісно, смачних десертів. Ми підібрали для вас найкращі рецепти, які змусять вашого коханого або кохану захоплено посміхнутися.
Важливо! Незалежно від того, чи ви плануєте провести вечір вдома, чи зустрітися з другом, ці смачні страви допоможуть створити святкову атмосферу!
1. Рецепт печива Червоний оксамит до Дня святого Валентина
Це яскраві печива з барвистим кольором, що стане ідеальним десертом для свята закоханих.
Інгредієнти:
Борошно — 250 г
Какао-порошок — 1 ст. л.
Сода — 1 ч. л.
Вершкове масло — 115 г
Цукор — 150 г
Яйце — 1 шт.
Ванільний екстракт — 1 ч. л.
Червоний харчовий барвник — 2 ч. л.
Приготування:
Змішайте борошно, какао, соду.
Вершкове масло збийте з цукром до кремоподібної консистенції.
Додайте яйце, ваніль і харчовий барвник, добре перемішайте.
Поступово додайте сухі інгредієнти до маси, замісіть тісто.
Розкачайте тісто і виріжте серця.
Випікайте печиво при 180°С протягом 10-12 хвилин.
2. Сердечка: рецепт печива до дня Валентина
Це просте, але дуже романтичне печиво, яке можна прикрасити глазур’ю або посипкою.
Інгредієнти:
Борошно — 250 г
Цукор — 100 г
Вершкове масло — 100 г
Яйце — 1 шт.
Ванільний цукор — 1 ч. л.
Розпушувач — 1 ч. л.
Приготування:
Вершкове масло збийте з цукром до м'якості.
Додайте яйце, ванільний цукор і добре перемішайте.
Просійте борошно, змішайте з розпушувачем і додайте до маси.
Вимісити тісто, загорніть у плівку і охолодіть.
Розкачайте тісто і виріжте сердечка.
Випікайте при 180°С 10-12 хвилин.
3. Полунично-сирне тістечко на листковому тісті - до свята і в будень
Ці тістечка смачні і легкі у приготуванні. Вони ідеально підходять для святкового настрою.
Інгредієнти:
Листкове тісто — 1 упаковка
Полуниця — 200 г
Творог — 200 г
Цукор — 3 ст. л.
Ванільний цукор — 1 ч. л.
Приготування:
Розкачайте листкове тісто і виріжте квадрати.
На кожен квадрат викладіть творог і нарізану полуницю.
Загорніть краї і запікайте в духовці при 180°С 15-20 хвилин.
4. Ванільна панакота у формі серця: зачарує вашого Валентина
Цей ніжний десерт у формі серця стане чудовим доповненням до святкової вечері.
Інгредієнти:
Вершки — 1 стакан
Молоко — 1 стакан
Цукор — ¼ стакани
Желатин — 2 ч. л.
Ванільний екстракт — 2 ч. л.
Приготування:
Желатин замочіть в 3 ст. л. води.
Нагрійте молоко та вершки з цукром до кипіння.
Додайте розчинений желатин і ваніль.
Розлийте суміш у форми для серця і охолодіть до застигання.
5.Полуничний чизкейк у банках
Цей стильний десерт, поданий у банках, буде виглядати чудово на будь-якому столі та подарує незабутній смак вашій половинці.
Інгредієнти:
Печиво Топлене молоко — 350 г
Вершкове масло — 110 г
Кисломолочний сир — 400 г
Сметана — 250 мл
Згущене молоко — 2 ст. л.
Желатин — 20 г
Цукор — 140 г
Ванільний цукор — 10 г
Полуничне желе — 90 г
Полуниця — 300 г
Приготування:
Подрібніть печиво та змішайте з розтопленим маслом і згущеним молоком. Розкладіть суміш у банки та утрамбуйте.
Охолодіть в холодильнику протягом 15 хвилин.
Розчиніть желатин у гарячій воді, дайте охолонути до кімнатної температури.
Збивайте сир, сметану, цукор і ваніль до однорідної маси. Додайте охолоджений желатин.
Розподіліть сирну суміш по банках і поставте в морозилку на 20 хвилин.
Після того, як основа застигне, залийте полуничним желе, покладіть нарізану полуницю та охолодіть ще кілька годин.
