Цвітна капуста з бальзамічним соусом і пармезаном (вегетаріанський рецепт). Неймовірно смачно, рецепт подруга привезла з Італії
Складові:
8 чашок цвітної капусти (однодюймові скибочки)
2 столові ложки кокосової олії
1 чайна ложка сушеного майорану
¼ чайна ложка гімалайської рожевої солі
мелений перець за смаком
2 столові ложки бальзамічного оцту
½ чашки харчових дріжджів.
Якщо ви хочете щось більш багате, ніж звичайні харчові дріжджі, візьміть ¾ чашки сирого кешью, 3 столові ложки, харчових дріжджів, чайну ложку морської солі, ¼ чайної ложки часникового порошку і змішайте їх все в кухонному комбайні до готовності. Додайте півсклянки цієї багатої суміші в свій рецепт.
Читайте також: Це мій коронний рецепт консервації. Смачніших огірків ви просто не їли. Всі подруги уже теж так роблять, рецепт дуже простий
Приготування:
Розігріти духовку до 230 ° С.
Помістити суцвіття цвітної капусти в миску для змішування; змішати з кокосовою олією, майораном, сіллю і перцем.
Після нанесення викладіть суцвіття на деко; піч 15-20 хвилин до м’якості і рум’яного кольору.
Вийняти кольорову капусту і рівномірно залити бальзамічним оцтом і харчовими дріжджами.
Поставте кольорову капусту назад в духовку, поки харчові дріжджі не зникнуть, а надлишок вологи не випарується (5-10 хвилин).
Смачного!
