Вoни просто тануть у роті! Налисники без борошна, як готувала ще моя бабуся – в грубці. Зaпиcуйте рeцепт! – Українці Сьогодні
Cкладові
Яйце 6 шт.
Молоко 0,5 л
Крохмаль 5-6 ст. л.
Соняшникова олія 1 ст. л.
Сир 300 г
Цукор за смаком
Сметана на смак
Вершкове масло за смаком
приготування
1. Збийте 5 яєць з цукром.
2. Потім додайте крохмаль, постійно перемішуючи яєчну суміш. Грудочок не повинно бути.
3. Влийте молоко і соняшниковy олія. Змішайте. Дайте постояти 15 хвилин. Тісто буде рідке.
4. Змастіть сковороду соняшниковою олією або шматочком сала один раз. Смажте млинці тільки з одного боку!
5. Приготуйте начинку. Сир перетріть з цукром і 1 яйцем. Мак і родзинки йдуть за бажанням.
6. На готові млинці викладіть начинку з сиру. Загорніть так, як вам подобається.
7. Викладіть налисники в каструльку, казанок або горщик. Шари потрібно перемастити сметаною і розтопленим вершковим маслом.
8. Покладіть страву в розігріту до 180 градусів духовку на 10-15 хвилин.
Здивуйте родину новою стравою!
пише - ukrainians.today