Найважливіший для здоровя вітамін
За підсумками досліджень австралійські фахівці дійшли до висновку, що найважливіше для людини сонячне світло, а саме вітамін D, який відіграє ключову роль в багатьох обмінних процесах в організмі.
"Сонячний вітамін" D забезпечує силу імунітету. Безліччю досліджень було доведено, що на тлі дефіциту вітаміну D дорослі і діти частіше хворіють на різні простудні захворювання. Також без сонячного світла організм гірше бореться з хронічними недугами, на кшталт, алергії і бронхіальної астми.
Нестачу сонячного світла можна частково компенсувати рибою, відзначають австралійські дослідники. Однак, не всі види риби здатні заповнити потребу людини у вітаміні D. Це під силу тільки морській рибі жирних сортів.
Тим часом, недавнє опитування показало, що лише чверть українців регулярно вживають рибу, багату ПНЖК (поліненасичені жирні кислоти Омега-3, -6 і -9). До таких видів відносять палтус, атлантичний оселедець, печінку тріски, лосось.
