Як вибрати кращий кухонний і столовий посуд
За призначенням посуд розподіляється на кухонний та столовий.
Кухонний посуд потрібен щоденно для варіння, смаження, тушкування, запікання, розігріву їжі та для приготування випічки. Столовий використовується для подачі готових страв до столу.
За матеріалом посуд класифікується на:
– керамічний та глиняний: сотейники та жаровні для запікання, горщики для печені, миски, глечики, кухлі, чашки;
– стальний та чавунний. Завжди потрібен для приготування як перших, так і других страв. Каструлі та пательні з масивним дном гарно зберігають тепло, прискорюють приготування їжі за рахунок його рівномірного розподілу, перешкоджають пригорянню;
– алюмінієвий – легкий, теплопровідний, та простий у догляді;
– емальований – красивий та безпечний при виготовленні різних страв;
– скляний – незамінний для мікрохвильової печі, естетичний у столових наборах та сервізах;
– порцеляновий та фаянсовий: тендітні чайні сервізи і нарядні набори для сервірування столу;
– силіконові форми для випічки.
Особлива категорія – столові і чайні сервізи. Для великої родини стане в нагоді столовий набір на дванадцять персон, в комплект якого входять три види тарілок, салатник, чайні чашки і блюдця. Користуються попитом склокерамічні сервізи, як в строгому мінімалістському стилі, так і в традиціях "Гжель", з рослинним орнаментом, з позолотою та з ручним квітковим розписом. Привабливо виглядають на столі тарілки і салатники фірм Aurora, Calve, Lefard, Luminarc.
Напівпрозорі чашки порцелянового сервісу гарні для кави та чаю. Гарні недорогі подарункові набори керамічних чашок для чаювання на підвісах із заварним чайником не займають багато місця, дуже функціональні, разом з тим доповнюють обстановку кухні як цікава деталь інтер'єру.
Не можна назвати повним список посуду без обробних дощок із пластику, дерева або кераміки, наборів ножів Bosh, Granchio, Gorenie, без дрібних пристосувань для фігурної нарізки овочів і хліба. Потрібні хлібниці з дерева та пластику, харчові контейнери, ємності для сипучих продуктів, що допомагають упорядкувати кухонну роботу, зберегти продукти. Термоси та термокружки зберігають напої гарячими в умовах офісу та на природі.
У наш суєтний час краще за все обирати посуд в інтернеті, де можна без втрати часу не тільки ретельно розглянути усі деталі посуду, але й ознайомитись із відгуками покупців, знайти оптимальну ціну й замовити доставку.
