Як приготувати котлети, запечені в рукаві
Кожна щаслива володарка мультиварки не втомлюється повторювати, що цей гаджет істотно прискорює і полегшує процес готування. Звичайно, це чиста правда, адже достатньо лише підготувати інгредієнти, помістити їх у чашу і вибрати потрібний режим. Але є у цього пристосування і один великий мінус: якщо ви готуєте не на один прийом їжі, страву потрібно поставити в холодильник. Для цього доводиться перекладати вміст мультиварки в інший посуд, а саму чашу мити, і так по колу.
Виходить, що потрібно мити посуду більше, а їжі від цього більше не стає. Щоб розірвати цей ланцюг перекладання продуктів з ємності в ємність, пропонуємо періодично замінювати мультиварку духовкою. Це дуже зручно, особливо, якщо в одному рукаві можна приготувати гарнір і другу страву. Ми з радістю поділимося смачнішим рецептом соковиті котлети з ніжною картоплею. Пробуйте і отримуйте гастрономічне задоволення!
Інгредієнти
Свинячий фарш:400 г
Цибуля:1 шт.
Картопля:5 шт.
Хліб:70 г
Сіль:за смаком
Чорний перець (мелений):за смаком
Майонез:3 ст. л.
Томатна паста:1 ст. л.
Часник:2 зуб.
Як приготувати Котлети, запечені в рукаві
- Очистіть і натріть на крупній тертці 1 бульба картоплі, очищену цибулю подрібніть, змішайте ці інгредієнти з фаршем, вимоченим в молоці хлібом, 2 ч. л. солі і чорним меленим перцем.
- Змочіть руки в прохолодній воді і сформуйте котлетки. Щоб приготувати гарнір, очистіть і наріжте кубиками картоплю.
- Для соусу змішайте майонез з томатною пастою, сіллю і подрібненим часником, обваляйте в соусі картоплю і помістіть його в рукав для запікання. Поверх картоплі викладіть котлетки і відправте страву в розігріту до 200 градусів духовку на 35-40 хвилин.
- Дістаньте рукав з духовки, з допомогою ножиць зробіть в ньому невеликі надрізи і відправте запікатися ще на 10 хвилин.
Вітаємо, чудове частування для буденної вечері або приходу гостей готово! Коли будете робити соус, сміливо додавайте в нього улюблені спеції і ароматні трави, вийде дуже смачно. Поділіться таким простим рецептом зі своїми друзями і подивіться, як можна приготувати шашлик в рукаві.
