Як приготувати рулет з лаваша

05 червня 2018 р. 18:33

Якщо ви прийшли на ринок без підготовленого заздалегідь списку з необхідними продуктами, а в голові все ще немає меню на вечір, сміливо біжіть в хлібний за тонким лавашем. Справа тільки за начинкою. Вміст холодильника і трохи фантазії підкажуть вам, як приготувати смачну закуску, а ми даємо кілька порад, як зробити з лаваша апетитний рулет з рум’яною скоринкою.

Інгредієнти:

Лаваш 4 шт.
Болгарський перець 1 шт.
Помідор 1 шт.
Огірки мариновані 2 шт.
Куряче філе 700 г
Шинка 150 г
Твердий сир 150 г
Яйце 1 шт.
Майонез за смаком
Кріп за смаком

Приготування:

Куряче філе відварити в підсоленій воді. Шинку і куряче м’ясо наріжте брусками, сир натріть на крупній тертці, болгарський перець, помідор і мариновані огірки наріжте невеликими кубиками, кріп подрібніть. Змішайте всі підготовлені інгредієнти – начинка готова.

Кожен лист лаваша змастіть майонезом, викладіть начинку і скрутіть рулетом. Деко змастіть маслом або застеліть пергаментом, викладіть рулети з лаваша. Змастіть вироби яйцем, накрийте деко листом фольги і відправте в розігріту до 180 градусів духовку на 15 хвилин.

Чудова закуска на швидку руку або швидкий перекус – не проблема, якщо у вас є кілька листів лаваша, які можна легко приготувати вдома за нашим рецептом. Сподіваємося, що така ідея припала вам до душі!

Джерело