Лаваш з сиром в духовці за 20 хвилин
Тонкий, вірменський лаваш — річ універсальна! І моя улюблена))
Пропоную вам рецепт швидкого сирного пирога в духовці.
Складові:
- Лаваш — 4 шт.;
- Сир нежирний — 300 г;
- Яйце — 1 шт.;
- Кефір 0% — 2 ст. ложки;
- Сіль — щіпка;
- Олія — 1 ст. ложка.
приготування:
- Деко промазати соняшниковою олією.
- Лаваш розстелити на столі і посипати сиром.
- Скрутити в трубочку лаваш і калачиком укласти на деко.
- Решта три лаваша робимо за таким же принципом.
- Таким чином, заповнюємо весь деко.
- Яйця збиваємо з сіллю і кефіром і промазуємо зверху лаваш.
- Випікаємо в духовці протягом 15-20 хвилин при 200 ° С.
Лаваш з сиром в духовці готовий.
Важливо:
Якщо ви хочете щоб вийшла повітряна і легка випічка, не потрібно ставити багато сиру і щільно скручувати листи лаваша.
Любителі солодкого сирного лаваша, можуть додати 1 г ванільного цукру в сир, а кефір замінити йогуртом 1,5% жирності. Солодкий лаваш перед подачею можна полити медом (у вигляді павутинки). А ще є родзинки, улюблені ягоди, горішки!)) Творіть їжу з любов’ю!))
Смачного !
ДжерелоДжерело
