Пишний і смачний манник на кефірі “Зебра”. Прості і доступні інгредієнти, трохи часу, і чудовий десерт до сімейного чаювання готовий
Потрібні інгредієнти . Джерело
200 г манки
200 г цукрового піску
200 г борошна
2 яйця
3 столові ложки какао
400 мл кефіру
90 г вершкового масла
1 чайна ложка соди
1 столова ложка соняшникової олії
щіпка ваніліну.
Приготування манника на кефірі “Зебра”
В першу чергу в окрему ємність відправляємо кефір, манну крупу, соду і борошно. Добре все перемішуємо. У такому вигляді залишаємо на 20 хвилин для набухання.
Потім розтираємо з цукровим піском розм’якшене вершкове масло. Також додаємо яйця і ванілін.
Після закінчення потрібного часу об’єднуємо дві підготовлені суміші і знову добре перемішуємо.
Доводимо до однорідного тіста і ділимо його на дві частини. В одну з них сипем какао і перемішуємо до однорідності.
Беремо роз’ємну форму і змащуємо її маслом. Тепер по центру, чергуючи кольору, вливаємо тісто. Потім, використовуючи зубочистку, робимо візерунок.
Ставимо в духовку, попередньо розігріту до 200 градусів, на 35-40 хвилин.
Після закінчення потрібного часу манник готовий. Залишаємо його остигати і подаємо до чаювання.
Смачного!