Пісні страви: Зрази з картоплі з грибами
Інгредієнти
Картопля 1,5 кг. Гриби 500 г. Цибуля 2 шт. Борошно 3 ст. л. Крохмаль 1 ст. л. Сіль, перець, олія
Картоплю чистимо і відварюємо до готовності. Розминаємо до стану пюре. Зрази з картоплі з грибами рецепт Мілко нарізаємо цибулю, гриби і смажимо на сковорідці в олії до готовності, в кінці солимо, перчимо за смаком. Зрази з картоплі з грибами рецепт Коли картопля вихолоне, додаємо борошно, крохмаль і добре перемішуємо. Зрази з картоплі з грибами рецепт Формуємо руками 12 кружечків. Кожен кружечок розминаємо у млинець, викладаємо по 1 ст. л. начинки і защипаємо краї. Зрази з картоплі з грибами рецепт Обвалюємо у борошні і смажимо на сковорідці в олії, на невеликому вогні, з обох боків до золотистої скоринки. Зрази з картоплі з грибами рецепт Зрази з картоплі з грибами рецепт
Пише receptystrav