Шоколадно-сирний пиріг в мультиварці
Шоколадно-сирний пиріг в мультиварці – інгредієнти
Для тіста:
Яйця – 2 штуки.
Цукор – 100 г.
Борошно – 200 г.
Какао – 2 ст.л.
Сода – 1 ч.л.
Сметана – 200 г.
Масло – 50 г.
Для начинки:
Сир перемелений – 400 г.
Манка – 2 ст.л.
Цукор – 100 г.
Яйця – 2 штуки.
Шоколадно-сирний пиріг в мультиварці – рецепт приготування
Тісто
Масло кладемо в чашу мультиварки, вмикаємо режим «Смаження» чи «Випічка». Коли масло повністю розтопиться, пензликом змащуємо краї чаші, виливаємо масло в іншу ємність, залишаємо до охолодження.
Яйця збиваємо з цукром, додаємо масло та сметану. Борошно змішуємо з содою та какао, просіюємо до суміші рідких інгредієнтів, вимішуємо.
Начинка
Змішуємо яйця та перемелений сир, додаємо манку та цукор, вимішуємо.
В чашу мультиварки виливаємо тісто, зверху (стараємось по центру) викладаємо сирну начинку.
Закриваємо кришку мультиварки, вмикаємо режим «Випічка» на 1 годину 30 хвилин. Після звукового сигналу кришку не відкриваємо, ставимо на «Підігрів» ще на 20 хвилин.
Смачного! Пише - placok.info
