Швидкі кекси “Ніжність” на пудингу
Є в мене рецепт просто надзвичайно ніжних кексів із категорії “гості на порозі”. Півгодинки – і все готово! Смак кексиків можна змінювати залежно від пудингу.
200 г муки, 1 п. пудингу (37 г, ванільного або іншого, можна замінити на крохмаль), 3 ч. ложки розпушувача, 150 г цукру, 100 г молока, 3 яйця, 200 г м’якого вершкового масла, 1 п. ванільного цукру.
Пудинг змішати з мукою, розпушувачем та просіяти додати інгредієнти, що залишилися та ретельно збити міксером до однорідної маси. Підготувати формочки, в мене силіконові їх я не змащую, духову шафу розігріти до 180градусів , формочки наповнити тістом на 2/3 та випікати близько 25хвилин. Смачного.
Пише simya