Смажений сулугуні
Смачна та поживна закуска
Інгредієнти на 4 порції
сулугуні 1 головка борошно пшеничне 1 ст. ложка масло вершкове 2 ст. ложки зелень петрушки 4 гілочки
Приготування:
Головку сиру розріжте на 4 частини. Кожну частину запаніруйте в борошні. Сир обсмажте на розігрітій олії до утворення рум'яної скоринки. Подавайте відразу, оформивши листочками петрушки.
Пише kulinarochka
