Це найсмачніший гарбуз, який я коли-небудь пробувала: як приготувати гарбуз в сметанному соусі
Як тільки ви спробуєте його, пошкодуєте, що не готували раніше. Якщо у вашій родині є хтось, хто не любить гарбуз, після цієї страви він стане його найулюбленішим овочем. Гарбуз в сметані сподобається навіть дітям, тому якщо ви зараз розмірковуєте над тим, що ж приготувати для свого чада на вечерю, обов’язково збережіть цей рецепт! Будьте готові до того, що у вас попросять добавки!
Вам знадобиться мінімум інгредієнтів з тих, що є в холодильнику кожної господині, трохи часу, а головне, всі корисні властивості гарбуза і вітаміни будуть збережені.
Складові:
200 гр. сметани 20%;
півкіло очищеного гарбуза;
склянка води;
2 ст.л. олії;
часник — 3 зубчики;
0,5 ч.л. паприки;
сіль, перець, кріп, петрушка — за смаком.
Страва виходить пікантною, смачною і трохи незвичною. Підійде як закуска, гарнір або повноцінна вечеря.
