Це просто шалено смачно! Словами не передати! Готуйте одразу дві порції, адже відірватись не можливо! Двічі горіховий торт!
Двічі горіховий торт
150 г масла,
4 ст. ложки меду,
3 яйця, 1 ч. ложка соди,
1 скл. цукру,
1 скл. мелених горіхів,
3 скл. борошна.
Форма 20 на 30. Джерело
Мед, цукор, масло, розігріти до розчинення, додати соду і горіхи, трошки охолодити, додати яйця і борошно, замісити м’яке тісто і покласти в холодильник, можна і на ніч. Тісто повинно вийти таке, щоб можна було тонко розкатати. Вийшло 8 коржів 20Х30 см, розкатувала тоненько на пергаменті. Випікати при 180 ОС кілька хвилин до ледь золотистого кольору. Коржі виходять тверді, від крему смають м’які.
Горіховий крем
1 скл. мелених горіхів,
1 скл. гарячого молока,
1 скл. цукру,
300 г масла.
Мелені горіхи залити склянкою горячого молока і 1 скл. цукру, довести до кипіння і повністю охолодити. 300 г масла збити до пухкої маси і по ложці додати горіхову масу.
Рецептом поділилася Мирослава Крутій
Пише - slovech.co
