Бабуся передала мені пакет кабачків – здається, знаю, що буду сьогодні готувати!
Сьогодні редакція «Отож» пропонує тобі дізнатися, як приготувати піцу з
кабачків на пательні всього за 10 хвилин. Цю страву можна їсти хоч кожен день!
Кабачкова піца
Кабачкова піца на пательні – проста,
Складові:
1 маленький кабачок
1 яйце
2 ст. л. борошна
100 г сиру
50 г ковбаси
1 помідор
0,5 ст. л. солі
рослинна олія для смаження
Приготування:
1. Вимий кабачок, потім натри його на середній терці. Переклади кабачок в
зручну ємність і посоли.
2. Дай кабачковій масі трохи постояти, а потім злий рідину. Завдяки цій дії корж
вийде більш сухим. Муки, отже, теж знадобиться менше. А чим менше в коржі
борошна, тим піца, на мій погляд, смачніша.
3. У кабачкову масу додай куряче яйце і борошно. Гарненько все перемішай.
4. Розігрій на пательні рослинну олію і почни викладати на неї кабачкове тісто.
Постарайся максимально рівно розподілити тісто по всій поверхні.
5. Обсмажуй кабачковий млинець з двох сторін до золотистого кольору.
6. Тепер переходимо до начинки. Ковбасу очисть і наріж тонкими кільцями.
Ковбасу викладай зверху на кабачковий млинець, потім – нарізаний помідор.
Присип майбутню піцу тертим сиром і накрий пательню кришкою. Смаж піцу з
кабачків на повільному вогні до готовності.
7. Вийшла дуже смачна і соковита літня страва. Смачного!
Смачна і ситна піца з кабачків прикрасить будь-який стіл! При цьому вона не
додасть зайвих калорій, так що можна не турбуватися за свою фігуру, ласуючи
цією незвичайною піцою. Її привабливий зовнішній вигляд і приємний аромат
зачарує навіть тих, хто кабачки не надто шанує.
Як думаєш, розгориться апетит у твоїх домашніх, коли вони побачать це
кабачкову смакоту? Не забудь поділитися простим рецептом швидкої піци з
кабачків зі своїми друзями в соціальних мережах.
