Дуже смачний і ситний салат «Добрий тато»! Цей салат ніколи не залишається на другий день і просто змітається зі столу!
Складові
морква – 300 гр
копчене куряче філе – 0,4 кг
зелена цибуля – 50 гр
мариновані гриби – 0,3 кг
яйця – 4 шт
маслини – 200 гр
солодкий перець – 200 гр
твердий сир – 170 гр
домашній соус (ваш улюблений соус)
Приготування
Читайте також: Омелян нeнaвидів свою маму. Вoна бyла вже нaдто старою, сорoмився її перед своїми друзями – йому ж лише 17. Пpинижyвав, пoки у хату не увіpвався сyсід
Готуємо майонез за рецептом. Якщо використовуєте готовий, то даний пункт можна пропустити. Моркву відварюємо, очищаємо і натираємо на тертці. Копчене куряче філе нарізаємо на шматочки. Подрібнюємо зелену цибулю і маслини. Мариновані гриби нарізаємо маленькими кубиками.
Яйця відварюємо, очищаємо від шкаралупи і поділяємо на білок і жовток. Натираємо їх в 2 різні чашки. Солодкий перець поміщаємо в рукав і запікаємо в розігрітій до 200 градусів духовці 5 -7 хвилин. Готовий перець дістаємо, охолоджуємо, знімаємо шкірку і подрібнюємо. Сир натираємо на крупній тертці.
Салат ми будемо викладати шарами, промазуючи кожен домашнім соусом. Шар між цибулею і грибами не промазуємо майонезом.
Продукти викладаємо в такому порядку: морква, куряче філе, зелена цибуля, гриби, жовток, солодкий перець, маслини, сир, білки. Ставимо салат в холодильник на 2 години. Через відведений час подаємо до столу.
Смачного!
