Нешкідливий рецепт (люблю такі речі), перестала смажити кабачки кружечками і забула про оладки

25 червня 2019 р. 00:04

Якщо тобі не хочеться смажити кабачки, а інші рецепти здаються дуже складними, не переймайся, вихід є! Спробуй приготувати хрусткі кабачкові палички з сиром в духовці. Ніяких пателень і довгого стояння біля плити! Смачно і в гарячому, і в холодному вигляді

Страви з кабачків в духовці
Сьогодні «Отож» розповість тобі про два прості рецепти кабачків у духовці. Ці
страви смачні, корисні і дієтичні.
Соковиті, духмяні брусочки з хрусткою скоринкою – знахідка для тих, хто сидить
на дієті. А за смаком – кращі смажених.

Кабачки зі спеціями в духовці
Складові:
3-4 молодих кабачка
1 ч. л. паприки
3 зубчики часнику
1 ч. л. солі
1 ч. л. рослинної олії
50 г твердого сиру
Приготування:
1. Кабачки наріж брусочками довжиною 5 см, посоли, додай рослинної олії.
2. В окремому посуді змішай рослинну олію, спеції, тертий сир і рубаний часник.
Вмочи кабачки в паніруванні і виклади на деко або решітку духовки.

3. Випікай кабачки в духовці, розігрітій до 200 градусів, 15-20 хвилин.
4. Подавай закуску гарячою з соусом зі сметани або йогурту. Смачного!
Хрусткі кабачки в сухарях в духовці
Складові:

2-3 молодих кабачки
1 ч. л. солі
1 ст. л. борошна
1 ст. панірувальних сухарів або кунжуту
2 яйця
1 ст. л. сметани
0,5 ч. л. хмелі-сунелі
0,5 ч. л. куркуми
0,5 ч. л. сухого часнику
Приготування:
1. Наріж кабачки невеликими брусочками. Посоли та дай постояти 15
хвилин. Потім злий рідину і прибери залишки вологи паперовим рушником.
2. Просушені кабачки склади в пакет і змішай з борошном.
3. Сухарі або кунжут змішай зі спеціями.
4. Збий яйця зі сметаною і дрібкою солі.

5. По черзі вмочи кабачки в яйце, потім добре обваляй в сухарях.
6. Виклади паніровані кабачки на деко і запікай в духовці, розігрітій до 220
градусів, в режимі конвекції 15 хвилин. Якщо у твоїй духовці немає обдування,
запікай кабачки 5-7 хвилин з одного боку, потім дістань, переверни на іншу
сторону і відправ у духовку ще на 5 хвилин.
7. Подавай хрусткі кабачки зі сметаною або часниковим соусом. Смачного!

Ця корисна низькокалорійна закуска готується до смішного просто і
надзвичайно швидко: нарізала, обваляла, запекла – і готово!
Дієтичні кабачкові палички фрі їстимуть всі і з превеликим задоволенням.
Відмінний варіант перекусу для тих, хто сидить на дієті!
Сподобався рецепт? Тоді розкажи друзям, як приготувати смачні кабачки з
сиром і часником в духовці.

otozh.com.ua