Всього 1 день – і найкраща помідорна закуска готова. Ось рецепт гострих пікантних помідорів по-корейськи, від якого усі гості в захваті. Підходить до будь-якого столу
Всього 1 день – і найкраща помідорна закуска готова. Ось рецепт гострих пікантних помідорів по-корейськи, від якого усі гості в захваті.
Гостра і пікантна страва, яка стане хітом на будь-якому столі. Спробуйте приготувати один раз, і ви будете готувати її завжди
Інгредієнти:
Болгарський перець – 4 штуки
Помідори – 2 кг
Перець гострий – 2 стрючка
Часник – 2 шт
Цукор – 100 г
Рослинна олія – 100 мл
Сіль – 2 ст. л.
Оцет 9% – 100 мл
Базилік, кріп, петрушка, селера – за смаком.
Приготування:
Помідори помити, порізати половинками.
Зробити заправку: В м’ясорубці подрібнити часник, перець, базилік, кріп, петрушку, селеру. Все перемішати.
В 3-х літрові банки викласти шарами помідори і заправку.
Залити до горлечка крутим кип’ятком, додати оцет, олію, сіль.
Закрити банки капроновими кришками, перевернути верх дном, дати постояти добу.
Найсмачніша закуска готова! Спробуйте самі і поділіться рецептом з друзями.
Пише - bbc-ccnn.com
