Французькі мафіни на сніданок
Для 6 мафінів потрібно:
150 г борошна 1 ч. л. розпушувача для тіста щіпка мускатного горіха щіпка солі 1 ч. л. ванільного цукру 50 г цукру Окремо змішуємо: 120 мл молока 1 яйце 50 г розтопленого масла
Окремо змішуємо мокрі та сухі складники. Тепер додаємо рідку масу до борошна і вимішуємо. Розливаємо тісто у форми для мафінів та ставимо на 20 хвилин у духовку (180 градусів). Тим часом готуємо посипку: Розтоплюємо масло. Окремо змішуємо цукор з корицею. Готові кекси обмакуємо спочатку в маслі, а потім в цукрі зі всіх сторін.
Пише dreamfood
